| Le lac, d’origine
volcanique, enchâssé dans la chaîne des Monti Cimini, conserve encore son
aspect originel d’une grande beauté. Véritable oasis de protection pour la faune
locale, consacré réserve naturelle, le lac de Vico représente une fascinante
intégration du parcours farnésien. A peu de distance de Ronciglione et de Caprarola, on
y trouve des restaurants qui offrent, de juin à septembre, un menù farnesiano qui
s’inspire à la cuisine Renaissance de l’Italie centrale.
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